Nu igen!

Har blivit lite krasslig nu igen.Lite "tung" känsla i bröstkorgen,halsont och lite hosta bara dock så det lär ju ge sig snart hoppas jag.

Igår så tog jag det lugnt under förmiddagen,ringde ett samtal på eftermiddagen och sedan bar det av till Shinjuku! Skulle möta upp Elin och Matilda men Matilda hade ett möte som drog ut på tiden så Elin och jag slog ihjäl lite tid själva först.Vi fikade på Starbucks (Macha Tea Latte!),gick runt i shopping gallerian Lumieré,tog en sväng förbi yamada denki (elektronikbutik) och en tur till Book Off.Där hittade vi förresten Studentkokboken ståendes i en hylla men tyvärr inget ex från A game of thrones serien.

Till slut kom Matilda loss och vi gick till the HUB som är en engelsk sport pubs kedja här i Japan.Vi hann precis ta del av Happy Hour priserna (halva priset på drinkar).Nu tog vi alla det lugnt men i alla fall.Massa snaskigt prat blev det! Hehe hemligt!
Elin avvek ganska tidigt så det blev bara jag och Matilda.Vi delade på en pizza margerita och tog varsin drink till.Jag drack en varm drink som hette hot brandy cassis.Den var väldigt god kan jag säga och perfekt för min hals! Lite brandy,lite svartvinbärslikör och ett stänk cointreu plus varmt vatten och en apelsinskiva.Väl värd att prova tycker jag! Det är ju fortfarande kallt i Sverige liksom.

Idag kände jag mig ganska krasslig på morgonen men efter en kopp te kändes det riktigt skapligt.Vi skulle ha genomgång i skolan idag inför avslutningen imorgon.Stackars Wille försov sig men eftersom jag inte hade nått för mig egentligen efteråt så väntade jag på honom och sedan gick vi runt i Machida rätt länge.Vi åt lunch på Saiseriya som är en sådan där family restaurant som jag nämnt tidigare,västerländsk meny till en billig peng.På lunchen har de dessutom special erbjudande där man får både en huvudrätt,kan välja tillbehör (sallad eller tex om man vill ha ris eller bröd till sin rätt.) samt att drink bar ingår.Jag tog dagens hamburgare med ris till och Wille körde på spagetti med köttfärssås.Först såg det skruttigt ut men det var helt lagom stora protioner faktiskt.Efter maten strosade vi till Book Off,även idag hittade jag ingen bok jag ville ha.Däremot hittade vi Harry Potter böcker på varenda hylla i sektionen för utländsk litteratur.

Sedan köpte jag lite riktiga halstabletter på apoteket och så begav vi oss hem.
Har slösurfat,fixat lite och ska snart laga lite mat.Blir en annan middagsfavorit idag,oyakodon.Ska kanske se på film sen.Har "Emma" kvar att se.Men kanske blir en skön dusch så man är fräsch imorgon samt att hjälpa Hikaru med lite engelska plugg.

Recept: Ingerfärsstekt fläsk

Tänkte bjuda på ett recept som var gårdagens middag.På svenska blir det ungefär ingerfärsstekt fläsk men på japanska heter det shougayaki.(Shouga betyder ingerfära och yaki betyder steka.) Det är väldigt enkelt att göra och man kan variera det med vad för kött man känner för men just kombinationen av ingerfära och fläsk är,enligt min kille,den allra bästa.Dessutom passar det ju bra med ingerfära såhär i förkylningstider.

Det vanligaste sättet:

2 portioner

300 gr tunna skivor av fläskkött
3-4 cm färsk riven ingerfära
2 msk soja
2 msk mirin
1 msk matlagningssaké

olja till stekning

färsk riven kål till servering
samt ev lite mer färsk riven ingerfära

1. Skala och riv ingerfäran.
2. Stek fläskköttet tills det får fin yta och tillsätt soja,mirin,och matlagningssakén.Rör om och
    stek tills det mesta av vätskan har dunstat bort.
3. Tillsätt ingerfäran och rör om,låt det inte steka med för länge.
4. Skär kålen och lägg på tallrik och lägg köttet ovanpå kålen.
5. Servera med ris och ev lite mer riven ingerfära.

Igår gjorde jag dock en variant som jag tycker blev ganska bra.(Och som fick gott betyg från Hikaru.)

2 portioner

300 gr strimlat fläskkött
1 liten gul lök,strimlad
3-4 cm färsk riven ingerfära
4 msk soja
4 msk mirin
2 msk matlagningssaké
ca 1 dl vatten
majstärkelse till redning

olja till stekning

färsk riven kål till servering
samt ev lite mer färsk riven ingerfära

1. Stimla löken och fläskköttet.
2.Skala och riv ingerfäran.
3.Stek löken i en djup stekpanna tills den får fin färg,tillsätt fläskköttet.
4.När köttet fått fin färg tillsätt soja,mirin,matlagningssaké och vatten.
5.Rör om och låt puttra lite.
6.Tillsätt ingerfäran och majsstärkelsen.
7.Tag av värmen när såsen tjocknat.
8.Smaka av och servera  med ris,kål och ev lite färsk ingerfära.

Musikhörnan

Äh,det funkar ju fint så ännu mera koreanskt! o(*^O^*)o

Denna låt heter (Get Your) Crayon och är en del av artisten G-Dragons soloprojekt.I vanliga fall utgör han en del av pojkbandet Big Bang vill jag minnas mig.Intressant låt och mycket rolig video. :)

Hakone utflykt

Förföra veckan var jag ju iväg på en utflykt till Hakone och nu tänkte jag berätta lite mer om det.Jag åkte tillsammans med Hikaru och hans klasskamrater Irawan (indonesier) och Bjarni (isländare) samt deras flickvänner Ai och Mita.Vi började dock dagen med att bli försenade.Jag och Hikaru blev 10 minuter sena max p.g.a att Hikaru glömt sina vantar.Bjarni och Mita blev runt en halvtimme försenade.Men Irawan och Ai var inte det så vi fikade på ett café innan Bjarni och Mita kom.(Det gjorde jag ett kort inlägg om!)

När vi var klara att åka så visade det sig att de speciella tågbiljetterna til ltåget som går direkt till Hakone var slutsålda så vi åkte med vanligt tåg vilket också går men tar längre tid.Precis när jag trodde att vi var framme så skulle vi åka typ 40 minuter till med ett riktigt snigeltåg.Det är mer till för att njuta av naturen än för att komma fram effektivt.Runt klockan två kom vi till en station vars namn jag glömt men vi kunde i alla fall hitta en restaurang som serverade mat.Jag beställde oyakodon,kyckling och ägg i risskål.Skillnaden var att här var det speciella lokala ägg som användes och att det var riktigt sött.Jag hade svårt att få ner det så jag hade på lite soja vilket chockade alla omkring mig.Tydligen "får" man inte göra så.Men det blev ätbart.Efter maten promenerade vi till en botanisk trädgård,Hakone Botanical Garden of Wetlands.Jag fotade ganska mycket just där men det var jag ensam om.Medan vi gick emellan växthusen så föll det några snöflingor,stora som saltkorn kändes det som.Hikaru och jag kläckte en ideé till en bildserie där han poserar vänd mot kameran och alla andra i gruppen är påväg någon annanstans.Lite konstigt men jag kanske kan lägga upp det som ett eget sätt,det såg ganska kul ut att kolla på bilderna i följd.

Efter trädgården ville vi egentligen dricka kaffe men allt höll på att stänga ner då.(Klockan var ungefär 16:00)Men vi kunde i alla fall traska upp till en utkiksplats med fin utsikt.Vi kunde se sjön långt borta också.Tacksamt nog kunde vi åka rälsbuss ner till tågstationen.För även om det var sparsmakat med snö så var det kallt.

Innan kvällsmaten så shoppade jag och Hikaru omiyage,presenter både till oss själva och till lite annat folk.Bara en massa kakor och sånt,typiskt japanskt.De andra köpte inget alls verkar det som.Lite skumt resesällskap måste jag säga.Kvällsmaten var en liten besvikelse.Jag åt tempuradon har jag för mig men det smakade ingenting och tempuran var mjukt gummiseg.En gammal tant i blommig förkläde skötte serveringen.När det var fullt på alla bord och två killar kom in så satte hon dem bara vid ett bord där ett ungt par satt.Aldrig sett fyra så besvärade människor sitta vid samma bord.Killarna fick byta bord när ett annat blev ledigt dock.Tanten var flink med att plocka disk.Jag hann knappt svälja min misosoppa innan hon tog mina tallrikar.

För att avsluta kvällen extra fint så gick vi till ett hotell i närheten och badade onsen,varm källa.Man kan ofta bada onsen på hotell utan att behöva boka rum där.Det var så skönt att få sitta i varmt vatten!
När man badar varm källa i Japan så måste man av hygieniska skäl vara naken.Man tvättar sig noga innan man går ner i vattnet och sedan kan man bara njuta.Det fanns också utomhus pool så jag och Ai satte oss där och pratade.(Mita gillar inte attbara onsen så hon väntade i hotell lobbyn med Bjarni.) Vi satt sjukt länge,tydligen två timmar totallt.Killarna var i bar en timme och var oroliga över att vi satt och väntade på dem.Stackare.
Men på japanskt manér så köpte jag en flaska mjölk ur en automat och drack efter badet,sjukt gott måste jag säga.
Sedan var det dags att åka hem. (men först plockade jag på mig en broschyr om hotellet.)Vi fick inte åka direkt tåg hem heller så det tog sin tid.Några var inne på att göra något i Machida fram till sista tåget men Hikaru och jag var så trötta så vi åkte hem istället.

Lite kort om helgen

Så det är söndag förmiddag och helgen är nästan över,alltid lika tråkigt inte sant?

Fredagen var ganska pirrig,satt och väntade på resultat från prov och intervju som jag gjort dagen innan på torsdagen.Jag fick beskedet att jag kom in så nu har jag lite pappersarbete att ta itu med på eftermiddagen.Det som återstår är vad CSN säger,men jag har kämpat hårt och har fina betyg så de borde inte säga nej på grund av det i alla fall.
På kvällen skulle jag jobba lite grann.Ingen höjdare med fredagkvällar,men jag känner mig tvingad till att anmäla mig till då och då.Borde dock hitta ett annat jobb där jag kan jobba mera och får jobba lite mera.Men nog om det tjatet.Lite ovanlig fredag faktiskt.Fick vänta utanför innan jag kunde gå in då ett kamera team stod utanför och spelade in ett drama verkade det som.Därför var de första två timmarna ganska lugna för att vara fredag.Sedan small det till och då,då är det bara överlevnad som gäller.För att vara mig så gick det ganska bra ändå,även om det inte egentligen räcker till fortfarande.

När jag kom hem väntade ett nedsläckt rum med en överraskning på bordet.På Hikarus laptop fanns ett meddelande " Hello Emma! Click this button!" och så en pil ner till en smiley som pussas.När jag klickade på den böts skärmen till en kyckling som skjuter konfetti och som skrek "Grattis till att du kom in" blir det på svenska ungefär.Han har precis börjat med att lära sig programmering och han hade suttit ganska länge för att fixa den animationen till mig.Så sött!

På lördagmorgonen blev det ingen sovmorgon utan Hikaru skulle iväg på en utställning och framförallt ha work shop för barn om hur man gör robotar och annat.Efter att han gått så passade jag på att dra igång en tvättmaskin.Frukost blev rostade mackor med skinka,ost och ägg.Chattade med en kompis på facebook och mot lunchtid så drog jag mig in till Machida och förde över månadens hyra.Inget roligt göra men det måste ju göras.Hyrde film också eftersom det inte blev någon film tidigare i veckan.Det blev Chocolat,Eurotrip och Emma.Handlade lite mat på vägen hem.Tänkte göra varma mackor till kvällsmat då Hikaru skulle förmodligen sova borta i alla fall.Kom hem och åt lite enkel lunch bestående av ris,kimchi,ägg och natto (fermenterade soyabönor).Ringde hem till mamma och pappa och vi pratade hur länge som helst,alltid lika mysigt!

Fick sms av Hikaru att det blivit ändrat så då bestämde vi pizzakväll istället för att fixa helgen och att jag kommit in på sökt utbildning.Stötte på Masa,en av de japanska killarna osm bor här.Han har just kommit hem från en två månader lång jobbresa i Irak.Vi pratade lite ditt och datt innan jag gick upp och beställde mat.För en gångs skull hittade pizzabudet rätt på första försöket men var osäker på hur man kom in till oss.När jag anger adressen till Dominos så skriver jag in rumsnummer,vilket gör att de tror att de ska leta efter ett lägenhetshus när det egentligen är en villa som är omgjord till share house(kollektivboende).Vi pratade lite om det så nu kanske han lämnade det vidare när han kom tillbaka till restaurangen kan man hoppas.Vi lär väl vara ökända vid det här laget....till efterätt blev det jordgubbar och varsin skiva rulltårta.Vi orkade ju inte äta efterrätten häromdagen.Det blev inget filmtittande efter maten utan vi kollade på tv-drama istället.Fast det var ju en komedi serie men i alla fall."Nakuna Harachan" heter den och blir väl "Gråt inte Harachan" på svenska skulle jag tro.Handlar om en mangakaraktär som blir levande då och då och kommer ut i den riktiga världen och så händer det saker.

Inte heller idag blev det sovmorgon,Hikaru har baseball träning idag så jag fick väcka honom tidigt.Sedan somnade jag om ett tag.Gjorde frukost i tid till att kolla på barntv men till min förvåning så var det inställt idag på grund av Tokyo Maraton.Lite surt måste jag säga.

Ska fixa lite idag med,hämta skjortor hos tvätteriet och städa lite är det väl mest tänkt.Kanske lyssna på gamla podcasts av The Ricky Gervais Show (är inte säker på stavningen.)

Glad söndag!


Två bilder från middagen igår!

Musikhörnan

Ännu en gång blir det koreanskt tema men det är en tjejgrupp denna gång! Tjejerna utgör gruppen Wonder Girls och låten heter Be My Baby.Måste säga att jag tycker dansen är hemskt charmig. :)

En nervös dag!

Dagen började med att jag tog på mig min kostym och hade uppsatsprov och intervju till en skola.Får reda på senast nästa tisdag hur det gick.Kändes sådär faktiskt efteråt.Tydligen ska det ju vara ett gott tecken men men.

Fixade lite andra ärenden idag också.Köpte linsvätska,lämnade skjortor till tvätteriet och handle lite mat hem till ikväll.Med ett litet kylskåp blir det till att handla ofta tyvärr.Ikväll blir det ungefär samma meny som vi åt igår;

inkokt aubergine,kokt pumpa,inlagda grönsaker,japansk äggomelett,grillad sparris...men idag blir det inte kyckling utan fläsk...ni kanske kan gissa vad? Tonkatsu! Egentligen brukar man äta tonkatsu innan man har prov eller annat eftersom "katsu" också kan tolkas som verbet "katsu" som betyder att vinna eller klara av något.Jag gör lite bakfram med andra ord.Till efterrätt blir det färska jorbgubbar med resterna av alla hjärtans dag chokladen och varsin skiva med rulltårta.Ja,i Japan kan man köpa rulltårta i pack om några få skivor...i det här fallet två skrivor för ungefär 8 svenska kronor.Helt okej för att vara Japan faktiskt.

Från Sverige!

Var både paket och kort som väntade i brevlådan igår kväll.Hela vägen från Sverige!

Fint Alla Hjärtans Dag kort från mamma och pappa samt ett litet paket med te...fast utan avsändare.

Av poststämpeln och handstilen att dömma så tror jag att jag vet vem det är också...men inte helt säker så vi får se!

Utflykt!

Idag ska jag på utflykt med Hikaru och hans klasskamrater(plus deras flickvänner)
till ett ställe som heter Hakone. Vi börjar med att bli försenade och fikar lite på ett café.Mmm café mocha💗

Musikhörnan special!

Med tanke på att det precis varit Alla Hjärtans Dag och så så tänkte jag lägga upp en musikvideo som här i Japan är typ låten man mest förknippar med dagen.Gruppen heter Perfume och låten heter kort och gott Chocolate Disco.Det finns fler låtar som har Alla Hjärtans Dag tema men det här nog den enda som jag gillar måste jag säga.Nåja här kommer låten och mycket nöje!

    Perfume-Chocolate Disco

Glad Alla Hjärtans dag!

Ja nu är jag ju lite sent ute egentligen men det var fullt upp igår verkligen.Började dagen med att sätta nytt hastighetsrekord i att göra chokladiga godsaker.Det blev chokladtryffel och chockladrisbräck.Sedan gjorde jag mig iordning för att åka ut till ingenstans.Okej det som jag egentligen gjorde var att åka ut till ett universitet (som ligger ute i ingenstans) och lämna in lite papper samt prata lite viktiga saker med dem.Det var lite av en cirkus att hitta dit till att börja med men som tur är så har jag en iphone så det slutade lyckligt.När jag väl kom hem igen så svar det till att byta om sanbbt som tusan(hade på mig kostym nämligen) och lägga sista touchen på godiset innan älsklingen kom hem.Nu kom han hem ungefär samtidigt som jag blev klar mer eller mindre.Han gillade godiset! Förut har jag noterat att han gillar krispig choklad och tryfflar så det blev perfekt.Men jag var ändå lite nervös först för ah,man vet ju aldrig liksom.

Dagen tog dock inte slut där utan därefter gjorde vi oss iordning och åkte till Tokyo Disney Sea,som är en del av Disney Resort här i Japan.Hikaru hade fixat kvällsbiljetter och bokat buffé på en restaurang.Kvällsbiljetterna gäller för övrigt efter klockan 18 tills dess parken stänger klockan 22.Vi hade inte så mycket tid till att gå runt vilket var lite trist men det lilla vi såg var jättemysigt,vi fick mersmak till att åka igen.Fast då tar vi nog en heldag när det det blivit varmare.Buffén var helt galen! Allt från sallad och soppor till efterrätter fanns det att välja på.Godast var creolsk kycklinggryta och rostbiff.Rostbiffen fick man hämta i en speciell lucka eftersom det var lite för fint för att folk skulle få plocka själva.Det var riktigt gott men efterrätterna var en besvikelse,allt utom glassen var väldigt smakfattigt.Det ingick även dryck till maten (alkohol beställer man separat) som man kunde hämta så mycket man ville av.Vi var så mätta att det var läskigt! Men ah,ibland så blir det så.Efter maten var det bara lite drygt en timme kvar tills parken skulle stänga så vi gick runt och kollade i presentbutikerna.Fanns inte så mycket annat att göra då det var beckmörkt ute.Vi köpte en ask med chokladgodis som jag ska ställa ner i köket till de andra som bor här (men jag hoppas på att kunna norpa plåtasken sen.) och ett strapset för par.Nu har vi inget vi kan fästa dem i men jag noterade att man kan ta bort strapsnörena och istället trä i band och ha dem som halsband så ska väl fixa det senare.

Just nu sitter jag och väntar på att tvätten ska bli klar och sedan ska jag väl ta och fixa lite...bland annat ska jag lämna tillbaka lite dvd-filmer som vi hyrt.Saw 1 och 2 samt Avengers.Funderar på att dra på den nu och se den på engelska.Vi såg alla filmerna på japanska nämligen.För det mesta ser vi filmerna på orginalspråk men ibland så tycker jag det är helt okej att se film dubbad till japanska.Hikaru kan fortfarande inte tillräckligt med engelska för att hinna med så han missar en hel del stackaren.

Det var i alla fall en magisk Alla Hjärtans Dag!

Hoppas alla hade en fin dag igår!

Kram kram