Hayashi rice!

Kvällsmaten blev Hayashi rice med sallad.Hayashi rice är strimlat nötkött och strimlad lök som man först steker och sedan kokar ihop med demi glace sås,rött vin samt en skvätt buljong.I ett recept som jag provade skulle man ha i lite ketchup och gärna lite "Kina sås" också.Kina såsen är en sötaktig sås som används när man lagar kinesisk mat här...jag toppade med omelett och då kallas den för Omu Hatashi rice. 

Ittadakimasu!